ষষ্ঠ শ্রেণির বিজ্ঞান বিষয়ক অ্যাসাইনমেন্ট এ পুষ্টি বিষয়ক একটি প্রশ্ন এসেছে। এ প্রশ্নটা করা হয়েছে দুধ সম্পর্কে। আমরা পঞ্চম সপ্তাহের অ্যাসাইনমেন্ট এর সমাধান করেছি। এবং আপনাদের সুবিধার্থে আমাদের ওয়েবসাইটে তা প্রকাশ করা হয়েছে। আমরা এখন জনস্বাস্থ্যবিষয়ক খুবই গুরুত্বপূর্ণ এ প্রশ্নটির উত্তর জানবো।
কলয়েড জাতীয় পদার্থের দুইটা দশা থাকে। কলয়েডে বিদ্যমান একটি পদার্থ অন্যটিতে দ্রবীভূত হয়না। একটি কম পরিমাণে এবং অন্যটি বেশি পরিমাণে থাকে, যেটি কম পরিমাণে থাকে সেই পদার্থকে খালি চোখে দেখা যায় না।
দুধে বেশি পরিমাণে চর্বি এবং কম পরিমাণে পানি থাকে।দুধ কলয়েড জাতীয় পদার্থ, নিম্নে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো-
এন্টিবায়োটিক সিরাপ ঝাঁকিয়ে খেতে হয় কেন? এই মিশ্রণকে কি বলে?
দুধ কি জাতীয় মিশ্রণ, ব্যাখ্যা করো।
